黑椒鸡肉饭的做法,黑椒鸡肉饭怎么做
食材明细
- 五香 (口味)
- 焖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
黑椒鸡肉饭的做法步骤
1、鸡腿去骨,切成鸡丁
2、在鸡丁里加入少许的盐,鸡精,黄酒,老抽还有黑胡椒粉搅拌均匀,腌制备用
3、胡萝卜切成丁
4、香菇切成丁
5、小锅中装一大锅水,把胡萝卜氽水,香菇放里面一起煮一锅香菇水出来
6、黑木耳剁碎备用
7、芋头洗净,去皮,切丁
8、电饭煲内加入大米和糯米
9、再加入黑木耳,香菇和胡萝卜丁
10、再加入芋头丁
11、再倒入腌制过的鸡丁
12、倒入香菇水,与饭齐平即可,用筷子把东西都搅拌均匀
13、按下煮饭键,等跳到保温时温20分钟再按回煮饭键,米饭中的水分收干即可
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