东北乱炒饭的做法,东北乱炒饭怎么做
“东北有一道很有名的菜叫乱炖。我借鉴乱炖整出个乱炒饭。没想到炒出来的饭那是相当的美味!一般人想吃我还不给做呢!呵呵呵~~~”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
东北乱炒饭的做法步骤
1、将泡发好的香菇切碎粒,洋葱、胡萝卜、辣椒分别切成碎粒,鸡蛋打散。
2、炒锅烧热倒入橄榄油。
3、将香菇粒、洋葱粒、胡萝卜粒、辣椒粒倒入炒锅,炒出香味。
4、倒入蚝油并撒入少许胡椒粉。
5、将米饭倒入炒锅并将鸡蛋液均匀的倒在米饭上。
6、将米饭炒至米粒有光泽即可出锅。
小窍门
配菜可以选择自己喜欢的随意搭配,爱咋吃就咋吃。简单快捷,营养丰富。
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