凉拌面的做法，凉拌面怎么做

“冰箱里还有一点放了很久的面条，上周末送了她们两个去学校回来自己弄了个早餐刚好合适。”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

凉拌面的做法步骤

• 1、薄荷紫苏洗干净切碎。没有可不放，我是楼顶种有，看到忍不住摘。

• 2、备点蒜。

• 3、烧一锅水，水快开时下入面条煮熟。

• 4、煮熟的面条夹出来放冷开水里。

• 5、煮面的水继续烧，把青菜放下去烫熟。

• 6、烫熟的青菜也夹到面条碗里。

• 7、热锅下油，放入蒜炒香。

• 8、加入一勺黄豆酱。

• 9、加入少许酱油，炒出香味。

• 10、关火马上放入紫苏薄荷拌匀。

• 11、倒面条入锅。锅里方便拌哦啊。

• 12、拌匀夹出来即可。