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酱香凉拌面的做法,酱香凉拌面怎么做

面条2.83W
酱香凉拌面的做法 酱香凉拌面怎么做

成品酱香浓郁,咸香入味,超级好吃!“冬至饺子夏至面”夏至吃面是北方地区的重要习俗,因夏至新麦已经登场,所以夏至吃面也有尝新的意思。

食材明细

主料
  • 面条 (200克)
  • 黄瓜 (100克)
  • 花生米 (30克)
辅料
  • (30克)
  • 辣椒粉 (20克)
调料
  • 米醋 (30克)
  • 味极鲜酱油 (30克)
  • (1小勺)
  • 辣椒酱 (1大勺)
  • 酱香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

酱香凉拌面的做法步骤

  • 酱香凉拌面的做法 酱香凉拌面怎么做 第2张

    1、花生米提前入锅炒熟晾凉备用。

  • 酱香凉拌面的做法 酱香凉拌面怎么做 第3张

    2、蒜切碎末放入小碗里,倒入辣椒面,加入辣椒酱。

  • 酱香凉拌面的做法 酱香凉拌面怎么做 第4张

    3、泼入热油激发出香味。

  • 酱香凉拌面的做法 酱香凉拌面怎么做 第5张

    4、放入盐和味极鲜酱油。

  • 酱香凉拌面的做法 酱香凉拌面怎么做 第6张

    5、加入米醋。

  • 酱香凉拌面的做法 酱香凉拌面怎么做 第7张

    6、充分的搅拌均匀,酱汁就做好了。

  • 酱香凉拌面的做法 酱香凉拌面怎么做 第8张

    7、面条入锅煮熟捞出过凉。

  • 酱香凉拌面的做法 酱香凉拌面怎么做 第9张

    8、煮好的面条放入碗中,淋上酱汁,放入切好的黄瓜丝,放入花生米,搅拌均匀即可享用美味啦。

  • 酱香凉拌面的做法 酱香凉拌面怎么做 第10张

    9、成品图,简单易做!

  • 酱香凉拌面的做法 酱香凉拌面怎么做 第11张

    10、酱香浓郁!

  • 酱香凉拌面的做法 酱香凉拌面怎么做 第12张

    11、超级好吃!

小窍门

辣椒面可随个人口味适量添加,煮好的面条过凉更加爽口。菜品酱香浓郁,咸香入味,超级好吃!“冬至饺子夏至面”夏至吃面是北方地区的重要习俗,因夏至新麦已经登场,所以夏至吃面也有尝新的意思。