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XO酱啫陈村粉的做法 少油版XO酱啫陈村粉 XO酱啫陈村粉怎么做

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XO酱啫陈村粉的做法 少油版XO酱啫陈村粉 XO酱啫陈村粉怎么做

一直都爱早茶里面的陈村粉,昨天看见超市里面有卖,就毫不犹豫的买下来了,早上花了5分钟就吃到了好吃又热腾腾的陈村粉。幸福原来就这么简单~

食材明细

主料
  • 陈村粉 (150g)
辅料
  • XO酱 (适量)
  • 大蒜 (适量)
  • (适量)
配料
  • 酱油 (适量)
  • 橄榄油 (适量)
  • 耗油 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

XO酱啫陈村粉的做法步骤

  • XO酱啫陈村粉的做法 少油版XO酱啫陈村粉 XO酱啫陈村粉怎么做 第2张

    1、准备材料,蒜用捣蒜器弄成蒜泥

  • XO酱啫陈村粉的做法 少油版XO酱啫陈村粉 XO酱啫陈村粉怎么做 第3张

    2、葱切小段,将陈村粉摊开成片

  • XO酱啫陈村粉的做法 少油版XO酱啫陈村粉 XO酱啫陈村粉怎么做 第4张

    3、加入适量橄榄油,能够将锅底都沾上油即可。小火加入大蒜,炒香再加入XO酱。炒香

  • XO酱啫陈村粉的做法 少油版XO酱啫陈村粉 XO酱啫陈村粉怎么做 第5张

    4、加入陈村粉,煸炒一会,加入少许酱油,一些耗油,继续煸炒,如果喜欢带点锅巴就炒久一点

  • XO酱啫陈村粉的做法 少油版XO酱啫陈村粉 XO酱啫陈村粉怎么做 第6张

    5、当XO酱沾满陈村粉,陈村粉炒至有少许透明锅巴,基本透明即可起锅

  • XO酱啫陈村粉的做法 少油版XO酱啫陈村粉 XO酱啫陈村粉怎么做 第7张

    6、酱~酱~酱~酱~好吃的陈村粉来咯

  • XO酱啫陈村粉的做法 少油版XO酱啫陈村粉 XO酱啫陈村粉怎么做 第8张

    7、今日早餐~

小窍门

ps:
1.用筷子代替锅铲,更加容易让陈村粉都沾上酱哟,还不容易断裂。
2.我没放盐,觉着咸味已经够了,喜欢咸一点的鞋童可以适量放些盐哟。