牛肉萝卜水饺的做法,牛肉萝卜水饺怎么做
“不管成绩怎样,
请搂着孩子稚嫩的肩膀,
对她说,
宝贝,你辛苦了!
不管成绩怎样,
请给孩子做一顿丰盛的晚餐,
祝贺宝贝战胜了复习的艰难。
学习是场马拉松,
不是百米赛,
一时跌倒了,
没关系,
爬起来再跑,来得及!
别让“考试”抹杀了孩子阳光般的心和笑容。
--------与家有学童的爸爸妈妈们共勉。
今天,小学一年级的女儿参加人生的第一次重要考试,这段时间女儿复习得很紧张,很辛苦,每天除了完成老师布置的作业还要完成我们布置的作业,但她从来没有报怨过,总是心平气和地去做。有时看她认真学习的样子,我都突然会被感动到。中间模拟测试了几次她也因马虎等原因出现过不该错的小差错,我由开始的着急、数落、到与其他家长和老师的沟通后渐渐地也淡定下来。学习是场马拉松,不是百米赛,即使这次考得不太好,我也不对她着急了。我的女儿我知道,她一直都挺努力的。
中午考试回来给我她做了她很喜欢吃的牛肉萝卜饺子,白萝卜似有若无的辛香味可突显牛肉的鲜美,用少许的香菜末提香去腥,味道更加爽口宜人。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
牛肉萝卜水饺的做法步骤
1、主料
2、牛肉洗净切块与姜片一同放入维仕美调理杯中。
3、放到底座上,盖紧杯盖,配合使用搅拌棒。
4、选择浓汤键。
5、将牛肉与姜片搅打成馅。(维仕美破壁料理机植入了2200W3.5P的澎湃马力,更设计了四叶草凹槽全营养萃取精准模型,可以将食物在短短几十秒内彻底打得非常细致、柔滑,而且能把食物中的营养呈倍数释放出来)
6、将肉馅取出盛入一个容器内,加少许盐,并将少许水以少量多次的方式以同一方向搅入肉馅中。搅打好的肉馅具有黏性,色泽变淡。
7、加入老抽,蚝油,十三香、胡椒粉、盐拌匀后加入香油,冷藏备用
8、白萝卜去皮刨成丝,加1小勺盐静置10分钟。
9、挤出水分后切碎。
10、大葱切碎,香菜切成末。
11、将葱花、香菜末和白萝卜丝倒入肉馅中。为增加馅料的滑润度,另将1大勺香油淋在白萝卜丝上先拌匀。
12、用筷子搅拌均匀。馅料就做好了。
13、包成自己喜欢的样子。
14、下入沸水锅中,将饺子煮熟即可。
15、成品图
16、成品图
17、成品图
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