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葱油拌面的做法 【葱油拌面】 葱油拌面怎么做

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葱油拌面的做法 【葱油拌面】 葱油拌面怎么做

妞儿爸爸特别喜欢吃面,无论怎么样做都喜欢吃,葱油面,蒜汁面,炸酱面,焖面,只要是面条类的,个个都喜欢。这也是我家常备葱油的原因,特别忙的时候就都业碗面,拿葱油拌了美美的就是一餐了,标准的一碗管饱!
上篇写的葱油的做法,家里可以常备的。以前用玉米油炸葱油,这次用金龙鱼稻米油炸,葱香很纯正。看中了稻米油中的谷维素和维生素E了,以后常吃。
材料:面条青菜
调料:葱油盐生抽老抽糖胡椒粉
做法:

食材明细

主料
  • 面条 (适量)
  • 青菜 (适量)
辅料
  • 葱油 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 葱香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

葱油拌面的做法步骤

  • 葱油拌面的做法 【葱油拌面】 葱油拌面怎么做 第2张

    1、炸好的葱油和干葱。坐锅烧水准备煮面。

  • 葱油拌面的做法 【葱油拌面】 葱油拌面怎么做 第3张

    2、取一小碗,加生抽才老抽盐和糖。

  • 葱油拌面的做法 【葱油拌面】 葱油拌面怎么做 第4张

    3、倒上葱油。

  • 葱油拌面的做法 【葱油拌面】 葱油拌面怎么做 第5张

    4、加上炸好的干葱。

  • 葱油拌面的做法 【葱油拌面】 葱油拌面怎么做 第6张

    5、将拌好的调料倒入小锅中,加上煮面的汤或者水上火煮开。

  • 葱油拌面的做法 【葱油拌面】 葱油拌面怎么做 第7张

    6、煮好的面捞在碗中,烧上煮开的调味料,拌好就可以开吃了。

小窍门

1、煮面条时可以放上小量青菜。
2、料汁中可以加上海米或者虾皮,。
3、比较偷懒的吃法是直接在大碗中用调料加面汤调一个碗底,捞面进去就可以吃了,适合一人食,多人吃时,还是用锅煮一下比较好。