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烧麦,家庭版烧麦

主食3.2W
烧麦 家庭版烧麦

食材明细

主料
  • 面粉 (500g)
  • 糯米 (适量)
  • 肉馅 (适量)
  • 香菇 (适量)
  • 胡萝卜 (适量)
  • 木耳 (适量)
辅料
  • 葱花 (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 十三香 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

家庭版烧麦的做法步骤

  • 烧麦 家庭版烧麦 第2张

    1、和好面团放一旁备用。

  • 烧麦 家庭版烧麦 第3张

    2、蒸好的糯米饭备用。

  • 烧麦 家庭版烧麦 第4张

    3、起锅烧油下入葱花炒香,放肉馅。

  • 烧麦 家庭版烧麦 第5张

    4、翻炒制肉馅变白。

  • 烧麦 家庭版烧麦 第6张

    5、加入提前切好的香菇,木耳,胡萝卜。

  • 烧麦 家庭版烧麦 第7张

    6、翻炒均匀。

  • 烧麦 家庭版烧麦 第8张

    7、加生抽,耗油,盐,鸡精,十三香炒匀。

  • 烧麦 家庭版烧麦 第9张

    8、放入米饭。

  • 烧麦 家庭版烧麦 第10张

    9、翻炒均匀。

  • 烧麦 家庭版烧麦 第11张

    10、面团分成剂子,擀成饺子皮。

  • 烧麦 家庭版烧麦 第12张

    11、放入馅料,包好。

  • 烧麦 家庭版烧麦 第13张

    12、全部包好上锅蒸十五分钟即可。