蛋香小馒头的做法 烘烤口味，蛋香小馒头 蛋香小馒头怎么做

“烤馒头的味道，香~都知道的哈~”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

蛋香小馒头的做法步骤

• 1、准备食材

• 2、所有食材混合均匀

• 3、揉成光滑面团盖保鲜膜醒发30分钟，冬天适量延长醒发时间。

• 4、面团醒发至原来的2倍大，手指戳个洞，不回缩即可。

• 5、把面团揉搓排出空气，揉搓光滑。

• 6、擀成厚度为2mm的长方形薄饼

• 7、在饼面均匀的刷一层玉米油

• 8、从一头卷起

• 9、切成宽度为8mm左右的小剂子

• 10、螺旋纹朝上，整理一下

• 11、放在烤盘，每个之间留出一定的距离。放入提前预热好的烤箱中层。上下过火170度，约烤15分钟左右。

• 12、成品图

• 13、成品图

• 14、开吃吧~