五彩米饭的做法，五彩米饭怎么做

“加入了蔬菜类，让米饭更营养美味，颜值也大大提高了。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

五彩米饭的做法步骤

• 1、准备好食材，胡萝卜改刀成小丁。

• 2、西红柿用热水烫一会去皮。

• 3、改刀成小块。

• 4、炒锅加入少许橄榄油。

• 5、先放入胡萝卜，翻炒。

• 6、再加入豌豆翻炒，炒到蔬菜丁微微收紧即可关火，盛出备用。

• 7、大米加玉米渣，混合，清洗一遍挑出杂质。

• 8、把炒好的蔬菜倒入，加入比平时煮饭时少一点的水。

• 9、最后倒上西红柿粒，盖上盖子，启动蒸米饭。

• 10、米饭蒸好后，揭开盖子，稍微凉一会，加入少许盐，用米饭勺翻拌均匀。

• 11、表面撒少许海苔碎装饰。

小窍门

米饭的水要比平时少一点，因为蔬菜在蒸煮过程中会出水。煮好后再放一点盐调和，最好不用酱油，否则颜色就黑了。