五彩腊肠焖饭的做法,五彩腊肠焖饭怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 焖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
五彩腊肠焖饭的做法步骤
1、大米两小盒加水浸泡半小时。
2、玉米粒和豌豆备用。
3、腊肠,红萝卜和小葱备用。
4、香菇切小丁状装盘。
5、红萝卜和腊肠改刀。
6、小葱切碎装入碗中。
7、浸泡后的大米冲洗一下另加水,如果掌握不好水量,可以放入电饭煲内胆中、加比平时水量稍微少一点。
8、珐琅锅抹入花生油,将水和大米一起倒入锅中,中火煮沸后再煮六分钟。
9、锅中入油烧热倒入腊肠和香菇煸炒出香味。
10、加入红萝卜,玉米粒和豌豆翻炒均匀,加糖,五香粉,酱油和蚝油翻炒均匀。
11、加少许盐调味。
12、米饭蒸七成熟了。
13、将炒好的红萝卜和腊肠倒入锅中摊平。
14、继续小火焖五分钟关火,不要急于打开,用过的余温再焖一下。
15、撒入葱花,美美的焖饭就可以上桌啦。
16、家常美味,请您品鉴。
17、食用前拌均匀即可。
小窍门
米的吸水量不同,加入水量也就不同了!时蔬随意搭配,多多观察一定不能糊锅哦!祝您生活愉快!
-
脆皮芝士粽子的做法,脆皮芝士粽子怎么做
“今年端午本想包些粽子,孩子喜欢吃肉粽子,每年都给她包一些肉粽子吃。这不端午节还没到呢,朋友和二姑姐就送来了好多粽子,吃不完只好冻冰箱了啦。我就更不用包了。还要琢磨着怎么打扫那些粽子,试着把小枣粽子该做成脆皮芝士粽子,还真不错呢,脆脆的皮,糯懦的馅,馅里还有...
-
葱油豆渣的做法,葱油豆渣怎么做
“半夜两点半爬起来看世界杯,在我这个伪球迷看来是一件很痛苦的事情,可是偏偏有人却乐此不疲,雷打不动的爬起来。俺家的那个球迷每次看完上半场就会去冰箱找吃滴,因为精神紧张会导致消化系统旺盛。呵呵大半夜吃东西实在是很不好的习惯,所以尽量吃一些低脂有营养的食...
-
傻瓜版新疆手抓饭的做法,傻瓜版新疆手抓饭怎么做
“一次朋友的母亲从新疆回来做了手抓饭请我们吃当时觉得她做的很一般可从那以后LG天天吵着要吃手抓饭没办法只能在网上搜搜结果真的让我找到了做法很简单而且味道很好食材很经济可以根据自己的喜好随意更换”食材明细主料羊排(适量)大米(适量)辅料胡萝卜(适量)洋葱(适...
-
锅塌三瓜的做法,锅塌三瓜怎么做
食材明细主料黄瓜(适量)丝瓜(适量)苦瓜(适量)辅料虾仁(适量)鸡蛋(适量)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)味精(适量)白糖(适量)酱油(适量)醋(适量)麻酱(适量)芥末油(适量)酸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)锅塌三瓜的做法步骤1、将苦瓜、丝瓜、黄瓜分别切成条。2、苦瓜、丝瓜用开水焯烫,黄...