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南瓜蒸饼的做法,南瓜蒸饼怎么做

主食1.91W
南瓜蒸饼的做法 南瓜蒸饼怎么做

在网上视频里学的,甜甜的带着南瓜的香味。

食材明细

主料
  • 南瓜 (适量)
  • 面粉 (适量)
辅料
  • 酵母 (5g)
  • 白砂糖 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

南瓜蒸饼的做法步骤

  • 南瓜蒸饼的做法 南瓜蒸饼怎么做 第2张

    1、南瓜去皮切断。

  • 南瓜蒸饼的做法 南瓜蒸饼怎么做 第3张

    2、大火蒸十分钟。

  • 南瓜蒸饼的做法 南瓜蒸饼怎么做 第4张

    3、南瓜泥,放入5克酵母,适量白砂糖。

  • 南瓜蒸饼的做法 南瓜蒸饼怎么做 第5张

    4、慢慢加面粉,揉成光滑的面团。

  • 南瓜蒸饼的做法 南瓜蒸饼怎么做 第6张

    5、盖好盖子,发酵2倍大小。

  • 南瓜蒸饼的做法 南瓜蒸饼怎么做 第7张

    6、发酵面团再次揉匀排汽,擀成长方形。刷油。

  • 南瓜蒸饼的做法 南瓜蒸饼怎么做 第8张

    7、均匀将两边切开,中间留一个方块不要切断。

  • 南瓜蒸饼的做法 南瓜蒸饼怎么做 第9张

    8、开始把两边向中间折叠。

  • 南瓜蒸饼的做法 南瓜蒸饼怎么做 第10张

    9、开始把两边向中间折叠。

  • 南瓜蒸饼的做法 南瓜蒸饼怎么做 第11张

    10、慢慢依次对折。

  • 南瓜蒸饼的做法 南瓜蒸饼怎么做 第12张

    11、继续折叠完。

  • 南瓜蒸饼的做法 南瓜蒸饼怎么做 第13张

    12、折出方块。

  • 南瓜蒸饼的做法 南瓜蒸饼怎么做 第14张

    13、用手接扁,稍擀一下。

  • 南瓜蒸饼的做法 南瓜蒸饼怎么做 第15张

    14、放入刷油蒸笼里。

  • 南瓜蒸饼的做法 南瓜蒸饼怎么做 第16张

    15、大火蒸25分钟,焖5分钟。

  • 南瓜蒸饼的做法 南瓜蒸饼怎么做 第17张

    16、切块品尝,一层一层的,甜甜的带着南瓜的香。