原味豆花的做法，原味豆花怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

原味豆花的做法步骤

• 1、黄豆浸泡一夜后沥干水分备用

• 2、内酯加5ml水融化

• 3、黄豆和900ml水倒入豆浆机，用豆浆机的果蔬功能键打出豆浆，过滤2遍使豆花更细腻，然后倒入蒸锅煮熟后转小火煮3分钟关火，冷却5分钟到豆浆大概82度左右加内酯

• 4、加入内酯后搅拌10多下后，轻轻地快速挑去上层气泡，盖上盖子保温10分钟就ok啦

• 5、盛出豆花，加入适量细砂糖和芝麻，也可加蜂蜜、果酱等等