过期蜂蜜能喝吗,那过期的蜂蜜可以怎么利用呢
大家都知道蜂蜜是一种营养的天然食品,很有滋养的功效。大家都喜欢在闲暇时冲一杯甜甜的蜂蜜水,既有美容养颜的功效,又能补充身体所需的营养。那么在我们忙碌时很有可能会忘记了喝,蜂蜜放着放着就有可能过期,那过期的蜂蜜还可以食用吗?
一、过期蜂蜜能喝吗
实际上,真正纯天然的蜂蜜是不存在过期这种说法的,因为蜂蜜本身就是抗菌能力很强的天然物质,据说它是生活中唯一一种可以不变质的天然食品,这种说法科学家也曾经得到过证实,那就是在埃及金我字塔中曾经发现过三千多年前存放蜂蜜,它在发现时依然没有出现变质的现象。
其实,蜂蜜不会变质过期是针对于纯度很高的天然蜂蜜来说的,而人们在生活中购买的蜂蜜多是蜂产品加工企业加工而成的,如果购买到纯度不标的蜂蜜,到了保质期以后,就会出现酸腐的气味,那时就不能再继续食用。并且,大多数蜂产品上面的保质期是遵守国家食品法而标注上去的,到了它规定的时间中,蜂蜜只要没有发酵和酸腐的气味发出,还是可以继续食用的。如果是掺入了大量水分或者其他物质的蜂蜜,保质期就没有说了。
蜂蜜里面含有丰富的营养物质,经常喝蜂蜜不但可以美容瘦身,还可以补充营养,增加人体抵抗力,但是如果蜂蜜过期了的话,就不建议食用了,之前有朋友问过,过期三年的蜂蜜还可以喝吗?扔了挺可惜,还能怎么利用吗?
其实,过期的蜂蜜不一定变质,自然成熟的蜂蜜是不容易变质的,因为蜂蜜本身就有抗菌防腐的作用,所以蜂蜜可保存数年,一般蜂蜜变质有两种情况,一个是保存不当或者里面滴入了水,一个是买的不是自然成熟的蜂蜜,加工过的蜂蜜里面含有很多化工成分,很容易变质。
无论何种原因变质的蜂蜜都不要再食用了,因为蜂蜜里面的营养物质和活性成分遭到了破坏,如果蜂蜜过期了,又发酸起泡,尽量不要再吃了。如果觉得丢掉浪费的话,那么下面就教给大家一些方法,可以使这些变质的蜂蜜变废为宝。
二、过期蜂蜜利用
1、做蜂蜜面膜
取适量的蜂蜜在碗中,然后放一些鸡蛋清,搅拌开均匀的涂于面部,等待20分钟左右用温水清洗干净,可以美白紧致皮肤;
2、做蜂蜜发膜
把蜂蜜和牛奶均匀搅拌,然后洗头时涂在头发上轻轻搓揉,20分钟后,你会发现头发变亮很多;
3、做蜂蜜脚膜
取适量的蜂蜜和甘油,加入温水搅拌均匀,然后涂于脚部,可有效解决冬季脚部干裂起皮的问题。
过期蜂蜜能喝吗?其实天然的蜂蜜是没有过期的说法的,但是如果蜂蜜中掺有各种防腐剂那就另说了。所以大家在购买蜂蜜的时候,一定要选取正规的渠道,购买安全又营养的蜂蜜。蜂蜜在存储时要注意放在阴凉、干燥、清洁、通风的地方,避免蜂蜜受潮。
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