奥尔良烤肉拌饭的做法，奥尔良烤肉拌饭怎么做

“色香味俱全的烤肉拌饭”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

奥尔良烤肉拌饭的做法步骤

• 1、鸡腿解冻后洗干净

• 2、把鸡腿的肉全部用刀切下来，骨头扔掉，肉切小块

• 3、切好的肉用清水洗一遍，滤掉水分

• 4、加入奥尔良腌料和料酒

• 5、用筷子搅拌均匀，腌制四个小时以上

• 6、腌好之后，取一个披萨盘，盘子底部和四周刷一层油，防粘用的，再把肉放进披萨盘里

• 7、烤箱预热210度，放在中下层，烤28分钟左右就好了

• 8、再炒2个配菜，土豆丝萝卜丝炒好，青菜炒好

• 9、用一个小碗，里面盛满米饭，往盘子上一倒就好了，准备好所有的菜放一起

• 10、把三个菜都加进盘子里，就可以开吃了，非常好吃

• 11、拌着吃超好吃

小窍门

在烤到一半的时候，鸡肉里面会出来一些水，可以把盘子里的水倒出来，继续烤就好了