奥尔良烤寸骨的做法,奥尔良烤寸骨怎么做
食材明细
- 其他 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数天 (耗时)
- 简单 (难度)
奥尔良烤寸骨的做法步骤
1、寸骨洗净沥干水份。
2、用刀背或棒子轻轻敲松肉肉。
3、全部敲好。
4、加奥尔良腌料,蒜头剁成蒜泥一起加入寸骨中揉匀。放冰箱冷藏一天,腌制入味。
5、烤箱预热180℃,烤盘上垫铝箔纸,刷一层薄薄的食用油。
6、将腌制好的寸骨摆放在烤盘中。
7、表面刷一层食用油。
8、放入烤箱烤25-30分钟即可。
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