番茄鸡蛋炒饭的做法，番茄鸡蛋炒饭怎么做

“番茄汁包裹着米饭，口感清新开胃，对只爱饭不爱餸的小孩特别友好。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

番茄鸡蛋炒饭的做法步骤

• 1、番茄切丁，鸡蛋打散，午餐肉切粒。

• 2、热锅下油倒入鸡蛋液。

• 3、把鸡蛋滑散。

• 4、倒入午餐肉粒炒香。

• 5、倒入番茄丁。

• 6、大火翻炒至番茄出汁，并且稍微收干水分，加入适量盐。

• 7、倒入米饭。

• 8、把米饭与番茄炒均匀，由于番茄比较多汁，火可以稍微大点，多炒一会至饭比较干身。

• 9、大概炒至这个状态就可以了。有汁的蔬菜炒饭很难炒至米饭粒粒分明。

• 10、虽然简单，但味道不错的，孩子能很快干完一碗。