黄金草帽蛋包饭的做法 给炒饭来个华丽的转身——黄金草帽蛋包饭 黄金草帽蛋包饭怎么做
“5月18号一大早,我们一家三口就出门了。做早餐的时候看到冰箱里一小碗剩米饭,想着怎么快速地把它给消灭啰!
去一个朋友的公益项目启动仪式帮忙。一直忙到下午三点多才回到家。
为残疾朋友做了一些力所能及的事情,虽然累却也蛮开心的!
家里的剩米饭我一般都会拿来炒,虽然说配的菜不停地做着变化,但是单从外形上来看,似乎永远是那么千篇一律的。
今天心血来潮,稍稍来了一个简单的造型,宝贝就喜欢得不得了,欢呼雀跃的,好不开心!
只不过是把平常炒在米饭里的鸡蛋换了个形式,却可以给人如此新鲜的感觉,真的是挺意想不到的。
小丫头一改平日的矜持劲,拿着她的小勺子,不停地对着盘子说:“妈妈,我要把帽子吃掉,好不好?”
看起来是不是还蛮有感觉的?
告诉你吧,吃起来也是非常不错滴!因为用料比较多,营养方面也是没得说得,配一碗豇豆绿豆小米粥,来一碟桑葚,营养早餐轻松搞定!”
食材明细
- 五香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
黄金草帽蛋包饭的做法步骤
1、所用原料。
2、蒜薹、洋葱、胡萝卜、火腿分别切小丁,玉米粒清洗干净。
3、炒锅放油,油热后放入蒜薹丁、胡萝卜丁、玉米粒煸炒一分钟,然后加入洋葱翻炒均匀。
4、加入米饭打散炒约1分钟,加入火腿粒翻炒。
5、加入十三香、牛肉粉和食盐充分翻炒均匀,关火。
6、炒好的米饭盛入小碗中,最好是底部稍小、碗口稍大的碗,用勺背把米饭压实。
7、拿起盘子扣在碗口上,用手按紧,倒扣过来。
8、鸡蛋磕入碗中。加少许水,搅打均匀后入锅中煎成比较薄的蛋饼。
9、用刚才装米饭的小碗比划着在蛋饼中心位置划一个圆,把中间的小圆拿掉,剩余的圆环如图包在米饭上。
10、把拿掉的小圆盖在米饭顶上,用番茄酱填补空白位置做装饰,一盘黄金草帽蛋包饭就做好了!
-
西芹虾仁饺子的做法,西芹虾仁饺子怎么做
食材明细主料面粉(适量)北极虾(适量)西芹(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)西芹虾仁饺子的做法步骤1、很棒的北极虾。2、剁碎虾仁剁碎西芹。3、虾仁很鲜美所以饺子馅只要加上几滴生抽和少许盐就很好。4、和一个小小的面团,醒上一会儿。先河面...
-
芝麻焦叶儿的做法,芝麻焦叶儿怎么做
“北方很多地方过年都要做的一种小食,酥香脆口,制作简单!”食材明细主料面粉(500克)芝麻(50克)辅料盐(两茶匙)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)芝麻焦叶儿的做法步骤1、把面粉,芝麻,盐,混合。2、加水揉成稍硬的面团。3、干薄片,越薄越好!4、切成块,可以用做饼干的模具,做成很...
-
家常发面碱提馒头的做法,家常发面碱提馒头怎么做
“账号注册几天了,没有什么内容有点内疚,就来发一个简单又不简单的家常碱提馒头吧。这个发面的过程很重要,用碱也很重要。”食材明细主料面粉(500克)辅料水(适量)碱(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常发面碱提馒头的做法步骤1、用少量的水和面粉,和一个大小适中...
-
小卷饼的做法,小卷饼怎么做
食材明细主料面粉(适量)土豆(适量)胡萝卜(适量)辅料青椒(适量)木耳(适量)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小卷饼的做法步骤1、面粉用水活成面团后,静放十分钟左右。2、将土豆、胡萝卜、青椒、木耳均切丝备用。3、将面团分成几个小面团,在分别擀成圆形。4、平底锅预热后...