香脆五味馅饼的做法,香脆五味馅饼怎么做
主食2.62W
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
香脆五味馅饼的做法步骤
1、面粉加温水揉成团,盖上湿布,醒20分钟
2、搓成长条,切段,取两个面段揉圆
3、擀成两个约一毫米厚的圆面皮
4、雪菜肉末胡萝卜虾仁豆干统统切小丁
5、按易熟程度,依次入锅炒,加盐跟鸡精调味下,这就是馅料
6、擀好的面皮上均匀铺上馅料
7、另一张面皮盖在上面
8、折出花边封口
9、锅里放适量油,放入做好的馅饼,盖上锅盖,中火烙1分钟后,翻个身再烙
10、烙好的成品
11、出锅后,厨房纸巾吸下油,切下装盘即可
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