香肠蔬菜焖饭的做法，香肠蔬菜焖饭怎么做

“从广东买回来的广式腊肠，适合做焖饭，肉蔬一锅端，美味又简单。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

香肠蔬菜焖饭的做法步骤

• 1、广式腊肠切片备用

• 2、大米放入电饭煲

• 3、加入跟平时煮饭一样的水量

• 4、撒入腊肠片

• 5、稍微整理一下，让它平整些

• 6、冷冻的蔬菜粒提前解冻十分钟

• 7、均匀倒入锅里

• 8、也稍微整理平整

• 9、启动蒸饭功能，我的电饭煲蒸熟后会自动保温十分钟，这样再断电后再开盖

• 10、蒸好后，用饭勺稍微翻拌均匀，盛入碗里就可以享用啦

• 11、蒸这道米饭水量跟平时一样多，蒸出来饭粒刚刚吸收了水分和油脂，粒粒香。

小窍门

煮饭的水跟平时一样即可或者略微多一点点即可，千万别加多了，否则蒸出的米饭会太稀，不好吃，我没有额外加盐调味，如果你觉得没味道可以蒸好后放一点盐调节。