虾皮鸡蛋摊饼的做法，虾皮鸡蛋摊饼怎么做

“周末在家，就想捣腾吃的😜”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

虾皮鸡蛋摊饼的做法步骤

• 1、鸡蛋打散，加入一碗清水，再倒入面粉、玉米淀粉，搅拌成无颗粒状的稀面糊。

• 2、再加入虾皮。

• 3、撒入白砂糖、黑胡椒粉，搅拌均匀。

• 4、最后撒入盐，把全部材料充分搅拌均匀。

• 5、平底锅预热一下，倒入少许油，晃均匀。舀入面糊，摊平，撒上芝麻。

• 6、小火煎至两面金黄即可。

小窍门

虾皮有点咸味，面糊里的盐别放多，可以逐点加入