杂粮面馅饼的做法 健康好吃的——杂粮面馅饼 杂粮面馅饼怎么做

“健康好吃的杂粮面馅饼。”

食材明细

• 五香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

杂粮面馅饼的做法步骤

• 1、准备好杂粮面（燕麦面50克、小米面50克、荞麦面50克、黄豆面50克、全麦粉50克、黑米面50克）。

• 2、准备好面粉。

• 3、将面粉倒入杂粮面中。

• 4、杂粮面与面粉加酵母和成面团，面团用发面法，这样做出的馅饼比较柔软，用保鲜膜盖上，饧20分钟。

• 5、准备好肉馅。

• 6、肉馅里加入大葱末、酱油、盐、白糖、少许五香粉，沿着同一个方向搅打肉馅，直到肉馅开始上劲，变得粘稠即可。

• 7、将饧发好的面团用力搓揉几分钟，分成大小均匀的剂子。

• 8、用擀面杖擀成皮，包入馅料，捏紧，用平底锅或者电饼铛子慢慢烘烤至两面金黄起酥即可。

小窍门

1、杂粮面可根据自己的口味来搭配。
2、我搭配的这个粗粮面是适合血糖高的人食用，若是血糖不高的人可加些玉米面，营养会更好。