蔬菜杂粮饼的做法,蔬菜杂粮饼怎么做
“快手早餐饼,做法简单,10分钟就能端上餐桌,配料可以随意搭配,软软的,香香的,可甜可咸,我家一周至少吃两次,常吃老人孩子补充钙质,增加记忆力,保护视力,女人美容瘦身,还有降三高、防癌抗癌的功效。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 烙 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
蔬菜杂粮饼的做法步骤
1、准备食材,玉米面和面粉按1:1的比例配比,加入适量的小苏打搅拌均匀。
2、打入2个鸡蛋,搅拌均匀,再加入适量的凉开水搅拌均匀成面糊状。
3、生菜洗净切丝,香葱洗净切碎,全部加入到玉米面糊中。
4、加入适量的盐、少许胡椒粉搅拌均匀。
5、最好用平底锅烙,我这边没有平底锅,只好用大勺了,锅中少许加点油,用汤匙舀1汤匙面糊倒入锅中,小火烙。
6、一面烙好,翻另一面烙熟。
7、出锅装盘。
小窍门
1、加点小苏打,早餐饼更萱软,如果喜欢做发面饼更好吃,不过要提前发酵。
2、蔬菜粗粮饼对添加的蔬菜没有限制,各种蔬菜喜欢的就可以加进去。
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