美味披萨的做法 美味披萨,拉丝,适合三口之家 美味披萨怎么做
主食1.02W
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 高级 (难度)
美味披萨的做法步骤
- 1、披萨最麻烦的是面饼。把两种面粉和糖,盐,水,酵母等混合,捏成面团。
- 2、加橄榄油,再揉面团至表面细腻
- 3、面团包上保鲜膜发酵。可以面包机,也可以烤箱,一般50分钟,面团两倍或更大为止。烤箱发酵最好放一碗水
- 4、面团取出排气再揉一下,擀成面饼,我的是9寸。面饼用牙签尾或刀叉戳孔。
5、面饼第一层刷披萨酱,也可以用番茄自制
6、铺上一层马苏里奶酪,再放洋葱和青椒
7、再铺一层马苏里奶酪,放香肠和玉米粒,豌豆
8、再铺一层马苏里奶酪,放虾仁后,最后铺一层马苏里奶酪
9、放烤箱200度上下温,20分钟,出炉喽
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