白面鸡蛋稀饭的做法，白面鸡蛋稀饭怎么做

“白面稀饭配上鸡蛋液，清热去火，方便简单，老少皆宜。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

白面鸡蛋稀饭的做法步骤

• 1、准备食材，鸡蛋，面粉，喜欢稠点的，多放点面粉。

• 2、起锅加水烧开。

• 3、面加水搅成无颗粒的面糊，鸡蛋打散。

• 4、水开后，在搅好的面糊加少量水，搅进锅开水里。

• 5、再次煮开后，加入鸡蛋液。

• 6、鸡蛋液边加，边搅拌，这样鸡蛋液碎。

• 7、喜欢甜的可以出锅后加白糖红糖或者蜂蜜，蜂蜜要凉点加入。

小窍门

1，搅面糊时要无颗粒，要不稀饭会有疙瘩。
2，加入面糊后，煮开后转小火，以防淤锅。
3，可以多煮一会这样更香。