大葱鲜肉包的做法,大葱鲜肉包怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
大葱鲜肉包的做法步骤
1、取适量面粉,发酵粉用温水化开慢慢加入。
2、面团软硬适中发酵一个小时,最近比较冷,可放到温暖处发酵。
3、发酵两倍大小即可。
4、猪肉剁成泥,放入姜粉和五香粉。
5、用热油淋入激出香味儿,加入酱油,盐拌匀。
6、大葱洗净切碎末。
7、肉馅中放入大葱末一个方向搅拌上劲。
8、发酵好的面加适量碱粉揉匀,二次醒发十分钟。
9、醒好后搓条改刀同等大小的剂子擀开。
10、放入适量肉馅包成喜欢的样子。
11、依次包好入笼屉上。
12、冷水上锅,上汽后蒸二十分钟关火,再捂两分钟后打开。
13、美美的肉包子太诱人了。
14、成品图。
15、成品图。
小窍门
可搭配时蔬,营养也很赞哦!祝您生活愉快!
-
脆皮芝士粽子的做法,脆皮芝士粽子怎么做
“今年端午本想包些粽子,孩子喜欢吃肉粽子,每年都给她包一些肉粽子吃。这不端午节还没到呢,朋友和二姑姐就送来了好多粽子,吃不完只好冻冰箱了啦。我就更不用包了。还要琢磨着怎么打扫那些粽子,试着把小枣粽子该做成脆皮芝士粽子,还真不错呢,脆脆的皮,糯懦的馅,馅里还有...
-
卤面的做法 学做卤面 卤面怎么做
“在网上看到过几篇做卤面的文章.于是乎学着胡弄一番.也不知道自己做出的这碗面是不是就是卤面.反正好吃就行,叫法还是次要的.正不正宗也无所谓了。”食材明细主料面粉(两碗)水(大半碗)辅料猪肉(150克)鸡蛋(一个)嫩白菜(6片)冬菇(适量)干木耳(适量)红萝卜(一小截)葱(适量)香菜(适...
-
黑芝麻香甜江米饼的做法,黑芝麻香甜江米饼怎么做
“做起来非常简单,对于喜欢江米类食物的朋友来讲是非常可口呢!小时候妈妈常给做,好怀念!”食材明细主料江米面(适量)黑芝麻(适量)辅料油(适量)水(适量)配料白糖(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黑芝麻香甜江米饼的做法步骤1、PS;将江米面和成面团软硬适度PPS;碾碎的(黑...
-
香蕉盒的做法,香蕉盒怎么做
食材明细主料面粉(120ml)辅料鸡蛋(半个)清水(60ml)香蕉(2小根)配料白糖(15ml)盐(少于1/4小匙)沙拉酱(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香蕉盒的做法步骤1、面粉。2、将面粉120ml,鸡蛋半个,白糖15ml,盐少于1/4小匙,清水60ml按照用量混合调匀。3、面糊不要调得太稀。4、香蕉...