香菇木耳肉末鸭蛋黄烧卖的做法,香菇木耳肉末鸭蛋黄烧卖怎么做
主食1.06W
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
香菇木耳肉末鸭蛋黄烧卖的做法步骤
1、香菇、木耳泡发后切碎。
2、糯米浸泡后蒸熟。
3、锅中放入适量油后放入肉末翻炒。
4、放入切碎的香菇、木耳碎。
5、加入姜葱末。
6、翻炒均匀。
7、加入适量的的老抽、生抽、糖。
8、加入适量的水翻炒均匀。
9、将蒸好的米饭放入拌匀。
10、鸭蛋黄蒸熟。
11、将米饭和蛋黄放入烧卖皮中。
12、依次包好烧卖。
13、放入蒸锅中大火蒸约15分钟即可。
14、成品。
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