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香菇腊肠烧卖的做法,香菇腊肠烧卖怎么做

小吃3.32W
香菇腊肠烧卖的做法 香菇腊肠烧卖怎么做

好久没吃过烧卖了还是以前在外地工作时早餐店里有卖老家这边很少有今天干脆自己做了味道也不错呢。

食材明细

主料
  • 糯米 (适量)
  • 香菇 (适量)
  • 腊肠 (适量)
  • 玉米粒 (适量)
  • 青豆 (适量)
  • 胡萝卜 (适量)
辅料
  • 食用油 (适量)
  • 食盐 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

香菇腊肠烧卖的做法步骤

  • 香菇腊肠烧卖的做法 香菇腊肠烧卖怎么做 第2张

    1、糯米用水浸泡两个小时

  • 香菇腊肠烧卖的做法 香菇腊肠烧卖怎么做 第3张

    2、腊肠香菇切丁

  • 香菇腊肠烧卖的做法 香菇腊肠烧卖怎么做 第4张

    3、玉米粒青豆胡萝卜丁放开水焯一下

  • 香菇腊肠烧卖的做法 香菇腊肠烧卖怎么做 第5张

    4、浸泡好的糯米上锅蒸熟

  • 香菇腊肠烧卖的做法 香菇腊肠烧卖怎么做 第6张

    5、锅中放油下入腊肠丁翻炒几下

  • 香菇腊肠烧卖的做法 香菇腊肠烧卖怎么做 第7张

    6、再倒入玉米粒青豆胡萝卜丁

  • 香菇腊肠烧卖的做法 香菇腊肠烧卖怎么做 第8张

    7、糯米饭倒入锅里加盐鸡精白糖耗油老抽翻炒入味

  • 香菇腊肠烧卖的做法 香菇腊肠烧卖怎么做 第9张

    8、取一张饺子皮擀薄

  • 香菇腊肠烧卖的做法 香菇腊肠烧卖怎么做 第10张

    9、包上炒好的糯米饭(我也是第一次包这个还不算太丑啊)

  • 香菇腊肠烧卖的做法 香菇腊肠烧卖怎么做 第11张

    10、蒸锅上气后摆上包好的烧卖蒸十五分钟

  • 香菇腊肠烧卖的做法 香菇腊肠烧卖怎么做 第12张

    11、好了开吃了真材实料要比早餐店的更好吃。