什锦燕麦片的做法，什锦燕麦片怎么做

“燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用；经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效；它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品；燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。
核桃果仁中含有丰富的蛋白质、氨基酸及矿物原素，有很高的营养价值，并具有润肺强肾、降低血脂，预防冠心病之功效，长期食用具有益寿养颜，抗衰老等作用
南瓜子也称白瓜子，生吃、熟吃都可以，有杀虫和治疗前列腺疾病的食疗作用。南瓜子含有丰富的泛酸，能缓解静止性心绞痛、降血压。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

什锦燕麦片的做法步骤

• 1、将核桃仁与南瓜籽仁平铺烤盘放进烤箱烤5分钟（上下火180度）

• 2、烤好后取出晾凉，切碎备用

• 3、燕麦片过筛，将粉末筛出，留下成片的燕麦片

• 4、黄油隔热水融化后加入蜂蜜和玉米油搅匀成糖浆状

• 5、核桃仁、南瓜籽与燕麦片倒入一个大盆，倒入糖浆

• 6、搅拌均匀

• 7、倒入铺了油纸的烤盘，铺平

• 8、送进烤箱，上下火160度烘烤，烤十分钟时取出翻拌一下再烤十分钟再取出翻拌后再烤十分钟，整体变成褐色，燕麦片烤脆后取出，连油纸一起移到烤架上晾凉

• 9、晾凉后加入干果（我喜欢吃葡萄干，就放了葡萄干和黑加仑干）混合，密封保存。酥脆的麦片还有干果及坚果，可以用来拌酸奶吃，非常美味哦！

小窍门

1.各个烤箱温度火力各不相同，所以烘烤温度与时间还是要根据自家烤箱情况适当调整
2.因为烤的过程中还要翻拌，所以我是用深烤盘来烤的，这样翻拌时就不用担心洒到外面了
3.坚果和干果可以根据自己的喜好来放