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东北面片汤的做法,东北面片汤怎么做

主食1.22W
东北面片汤的做法 东北面片汤怎么做

面条面片疙瘩汤,东北人都喜欢,尤其在这寒冷的冬季,一碗热汤,吃的全身热乎乎的,真叫一个爽,自制面片,简单易做,现在就教给你。

食材明细

主料
  • 硬面 (适量)
  • 鸡蛋 (适量)
辅料
  • 西红柿 (适量)
  • 木耳 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

东北面片汤的做法步骤

  • 东北面片汤的做法 东北面片汤怎么做 第2张

    1、面,我是包饺子剩的,揪馒头大小

  • 东北面片汤的做法 东北面片汤怎么做 第3张

    2、擀成饼,因为我没有大擀面杖,所以只能擀成盘子大小的饼。

  • 东北面片汤的做法 东北面片汤怎么做 第4张

    3、不要擀太厚,不然抻不出来

  • 东北面片汤的做法 东北面片汤怎么做 第5张

    4、用刀切成一片一片

  • 东北面片汤的做法 东北面片汤怎么做 第6张

    5、手拿住面片两头,向两边拉长

  • 东北面片汤的做法 东北面片汤怎么做 第7张

    6、锅里加油,放西红柿木耳翻炒,添水

  • 东北面片汤的做法 东北面片汤怎么做 第8张

    7、开锅打入荷包蛋

  • 东北面片汤的做法 东北面片汤怎么做 第9张

    8、把面片下锅,用筷子扒开,防止粘连

  • 东北面片汤的做法 东北面片汤怎么做 第10张

    9、加十三香,盐煮8到十分钟出锅

  • 东北面片汤的做法 东北面片汤怎么做 第11张

    10、劲道爽滑