斑斓蕾丝饼的做法,斑斓蕾丝饼怎么做
“老早就想做个蕾丝饼,家里的不锈钢炒锅肯定粘底,用来用去还是不粘炒锅最方便,所以趁着上新优惠果断入手一个轻奢派不粘炒锅,直接选个32寸的以后煎大鱼也不怕放不下了,之前上了一款米白色的,好多朋友用了反馈很好用,也有一部分家里没有电磁炉,觉得天然气容易脏锅,所以这次轻奢派新出了玛莎拉红和黑色,给了消费者更多选择,我选了玛莎拉红,看着喜庆,锅到手就想做个蕾丝饼,真是超级快手,一会就好了,不粘锅不用抹油效果杠杠的,导热均匀,听说里面涂层是蓝宝石涂层,更坚硬耐用,木手柄握起来很舒适,我和辰宝宝一起挤面糊,玩的不亦乐乎。”
食材明细
- 甜香 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
斑斓蕾丝饼的做法步骤
1、准备好食材。
2、鸡蛋加入白砂糖打散备用。
3、倒入牛奶搅拌均匀。
4、低筋面粉筛入蛋液中搅拌均匀。
5、黄油隔水融化后加到面糊里搅拌均匀。
6、加入少许斑斓精拌匀。
7、面糊加入裱花袋剪个小口,不粘锅小火加热,转圈挤入面糊。
8、等到凝固时翻个面稍微加热下卷起来放入盘子中。
9、开吃。
小窍门
小贴士:喜欢软的稍微摊一会就卷,喜欢脆的多加热一会,黄油和糖可以根据自己喜好添加。
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