西红柿鱼丸面的做法，西红柿鱼丸面怎么做

“跟孩子两人在家吃晚饭，搜刮了一下厨房，发现只有昨晚吃剩的半张烙饼，灵感一动，从冰箱里拿出2只鸡蛋，一袋火锅鱼丸，一截用剩下的杏鲍菇，一个西红柿，做了一锅美味的西红柿鱼丸面，又简单又好吃，跟孩子热火朝天地吃了一顿。
很多时候，美味其实很简单....”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

西红柿鱼丸面的做法步骤

• 1、所需原料，皆为厨房现有事物。

• 2、鱼丸下锅和冷水一起煮，因鱼丸从冰箱里拿出来，所以要先煮透。

• 3、烙饼切条，杏鲍菇切片（切丁切条都可，随自己喜好），小葱切葱花。

• 4、鱼丸煮熟至浮在水面上，下入西红柿和杏鲍菇同煮。

• 5、胡辣汤1/3袋调成糊。

• 6、倒入煮开的汤里，继续煮开。

• 7、加入切好的烙饼条煮开。

• 8、煮好后倒入鸡蛋液煮开后关火，加盐、胡椒粉、葱花、淋上麻油。

• 9、盛入碗里，开吃啦！