山药红糖蔓越莓饼的做法，山药红糖蔓越莓饼怎么做

“今天分享一个无水、无油好吃不上火，补气益血，软糯香甜的山药红糖蔓越莓饼。”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

山药红糖蔓越莓饼的做法步骤

• 1、山药用清水洗干净。

• 2、去皮切成薄片。

• 3、上锅20分钟。

• 4、蔓越莓干洗干净切成小块，准备鸡蛋，红糖和发酵粉。

• 5、将红糖放进蒸熟的山药里焖2分钟。

• 6、将山药捣成山药泥再将蔓越莓干放进去搅拌均匀。

• 7、打入两个鸡蛋搅拌均匀。

• 8、加适量发酵粉搅拌均匀。

• 9、加适量面粉拌成絮状。

• 10、揉成光滑的面团饧发至两倍大。

• 11、发好的面满满蜂窝状。

• 12、揉成光滑的小团擀成厚一点的的片。

• 13、用杯子压成小饼状。

• 14、做成的小饼。

• 15、电饼铛预热2分钟，将做好的山药小饼放进去。

• 16、煎成两面金黄。

• 17、红糖的甜味加上山药的糯香扑鼻而来。

• 18、成品图。

小窍门

糖可以加白糖，我加的红糖它可以补气益血非常适合女性朋友。