蔓越莓冰饮的做法,蔓越莓冰饮怎么做
“蔓越莓对女生的好处非常多,美容养生有功效,所以得到了女生的喜爱,蔓越莓酸酸甜甜的味道甚是可口,把它冰镇一下用来解暑就更好啦。”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 冷冻 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
蔓越莓冰饮的做法步骤
1、先将1杯豌豆淀粉加入1杯椰浆搅拌均匀,至无颗粒的顺滑状态。
2、锅里加入同样大小的杯子,5杯清水煮开。
3、将淀粉糊糊慢慢倒入开水锅里,注意水烧的不要太开,微微沸腾就好,倒的时候边倒边搅拌,这样不会糊底,也会更细腻。
4、煮开后离火,放置一会儿让其慢慢凉下来,再冷藏保存,使其凝固定型。
5、椰浆凉粉就做好了,取出一块切成小丁,浓浓的椰浆味。
6、蔓越莓鲜果放到清水里,水里加一点盐浸泡一会儿,再冲洗干净备用。
7、将切丁的椰浆丁放到碗里,加入蔓越莓鲜果。
8、蔓越莓汁酸甜可口,冰镇一下更好,根据个人口味加入适量的糖,再把搅拌均匀的蔓越莓汁倒入椰浆丁里,一杯冰爽酸甜又充满椰香的冰饮就做好了。
小窍门
1.椰浆在煮的时候一定要不断的搅拌,不然容易糊底哦。
2.这杯冰饮还可以配上一些可口的应季水果,味道更美味。
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