田园焗饭的做法,田园焗饭怎么做
“剩米饭如何处置?炒饭太不OK。手把烤碗,用勺子轻轻刮开焦黄的奶酪,随着勺起,奶酪如藕断丝连般,那时什么样的感觉啊。”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
田园焗饭的做法步骤
1、米饭和香菇、洋葱、青椒、胡萝卜切好备用,奶酪叉成丝
2、熟鸡柳切成丁,换作腊肠等都可以啦
3、锅中放少许油,先放香菇、胡萝卜煸炒
4、再放入洋葱、青椒,加适量盐翻炒
5、最后倒入米饭
6、加少许老抽炒匀
7、将炒过的饭分装在三个烤碗中
8、上面铺一层熟鸡柳丁,若要素食就可以省了
9、最后码上奶酪
10、烤箱提前预热,烤碗放中层,上层温度180度,下层150度,开热风,定时20分钟。
11、随时观察奶酪颜色变化,我这个差7、8分钟时上色不太明显,就把上层温度调高到了200度。
12、刚出炉时,烤碗还是很热滴
13、吃的时候,可以加点蕃茄沙司、黑或白胡椒粉
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