酱拌时蔬饭的做法，酱拌时蔬饭怎么做

“这是我跟小子的早餐，还有一周孩子他爸及奶奶还有弟弟才回来，这几天我们赶车赶的真叫一个累，早上我都是选择做点饭，捏成团，让孩子带在车上吃。今天做的是酱拌时蔬饭，用胡萝卜还有青豆先来配煮饭，再煎虾干用酱油来提味，最后将食材会都拌在一起就可以，喜欢的伙伴们可以参考一下哦。”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酱拌时蔬饭的做法步骤

• 1、备好所用材料。

• 2、将米洗好与胡萝卜丁及青豆一并下电饭煲，并加入平常煮饭量少一些的清水。

• 3、选择煮饭功能。

• 4、洗米水用来泡洗虾干最好了。

• 5、热锅加少许的橄榄油，将泡洗好的虾干下锅，煎至出味。

• 6、再加入酱油提味提鲜。

• 7、将煎好的虾干酱油一并下至在煮好的时蔬饭里。

• 8、拌至融合挂味上色即可。

• 9、这样子一份酱拌时蔬饭就完成了。

小窍门

胡萝卜及青豆都带有一定的水份，想要饭干香，那就在煮饭的时候放比平时少一点的清水。