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蔬菜鸡蛋饼的做法 蔬菜鸡蛋饼(边角料做大餐) 蔬菜鸡蛋饼怎么做

主食2.81W
蔬菜鸡蛋饼的做法 蔬菜鸡蛋饼(边角料做大餐) 蔬菜鸡蛋饼怎么做

胡萝卜,黄瓜,西兰花,西葫瓜,葱,火腿丁混合在一起,加入鸡蛋,蔬菜鸡蛋饼出锅,外脆里嫩,咬一口有蛋香、菜香和火腿香呢,香喷喷的早餐哦!

食材明细

主料
  • 面粉 (50g)
  • 鸡蛋 (1个)
辅料
  • 胡萝卜丁 (30g)
  • 黄瓜丁 (30g)
  • 西兰花丁 (30g)
  • 西湖瓜丁 (30g)
  • 火腿丁 (30g)
调料
  • 葱花 (2勺)
  • (适量)
  • 菜油 (5勺)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

蔬菜鸡蛋饼的做法步骤

  • 蔬菜鸡蛋饼的做法 蔬菜鸡蛋饼(边角料做大餐) 蔬菜鸡蛋饼怎么做 第2张

    1、把各种蔬菜切成丁备用。

  • 蔬菜鸡蛋饼的做法 蔬菜鸡蛋饼(边角料做大餐) 蔬菜鸡蛋饼怎么做 第3张

    2、放入面粉和鸡蛋搅打成糊状,加入适量盐和水,调成面糊。

  • 蔬菜鸡蛋饼的做法 蔬菜鸡蛋饼(边角料做大餐) 蔬菜鸡蛋饼怎么做 第4张

    3、油热以后,用汤勺一勺一勺舀入锅里,大火定型,小火慢煎成两面金黄即可。

  • 蔬菜鸡蛋饼的做法 蔬菜鸡蛋饼(边角料做大餐) 蔬菜鸡蛋饼怎么做 第5张

    4、外脆里嫩,咬一口有蛋香、菜香和火腿香呢!