蔬菜鸡蛋饼的做法 快手早餐蔬菜鸡蛋饼 蔬菜鸡蛋饼怎么做

“晚上问女儿早晨吃什么呀，包子馒头都吃够了，她说要不你烙那个早餐饼吧，这个容易，不费事也很好吃，有什么蔬菜都可以加。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

蔬菜鸡蛋饼的做法步骤

• 1、面粉中加盐，加少量水和成稍微浓稠的面糊，醒面10分钟，这是饼有筋性的诀窍。胡萝卜去皮洗净切碎，香菜、葱洗净切碎。

• 2、面糊中再次加入清水搅匀，面糊比牛奶稠些就行，并加鸡蛋搅匀，放入胡萝卜碎、香菜、葱花、花椒粉、盐和匀。

• 3、和好的面糊。

• 4、锅中油热倒入一大勺面糊，晃动锅体使面糊摊开。

• 5、翻面，烙至两面金黄。

• 6、加杯牛奶和水果，不错的早餐吧。

小窍门

可以加入香肠、韭菜、芹菜等蔬菜都可以，好吃又快捷的早餐饼。