千味醉

位置:首页 > 人气美食 > 主食

糯米饼的做法 免揉面免烤箱,香甜软糯的糯米饼 糯米饼怎么做

主食1.55W
糯米饼的做法 免揉面免烤箱,香甜软糯的糯米饼 糯米饼怎么做

食材明细

主料
  • 糯米粉 (170克)
  • 鸡蛋 (1个)
辅料
  • 牛奶 (150克)
调料
  • 食用油 (15克)
  • 白糖 (40克)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

糯米饼的做法步骤

  • 糯米饼的做法 免揉面免烤箱,香甜软糯的糯米饼 糯米饼怎么做 第2张

    1、准备食材。

  • 糯米饼的做法 免揉面免烤箱,香甜软糯的糯米饼 糯米饼怎么做 第3张

    2、鸡蛋打入碗里➕食用油搅拌均匀。

  • 糯米饼的做法 免揉面免烤箱,香甜软糯的糯米饼 糯米饼怎么做 第4张

    3、加白糖,牛奶搅拌均匀。

  • 糯米饼的做法 免揉面免烤箱,香甜软糯的糯米饼 糯米饼怎么做 第5张

    4、糯米粉过筛。

  • 糯米饼的做法 免揉面免烤箱,香甜软糯的糯米饼 糯米饼怎么做 第6张

    5、搅拌均匀的面糊均匀细腻带有飘带状。

  • 糯米饼的做法 免揉面免烤箱,香甜软糯的糯米饼 糯米饼怎么做 第7张

    6、平底锅圆盘刷薄薄的一层食用油,我用的是适盒料理锅。

  • 糯米饼的做法 免揉面免烤箱,香甜软糯的糯米饼 糯米饼怎么做 第8张

    7、舀一勺面糊倒入圆盘里,米糊高度和圆盘差不多高。

  • 糯米饼的做法 免揉面免烤箱,香甜软糯的糯米饼 糯米饼怎么做 第9张

    8、烤到表面米糊凝固,开始翻面,喜欢吃嫩的就少烤一会。

  • 糯米饼的做法 免揉面免烤箱,香甜软糯的糯米饼 糯米饼怎么做 第10张

    9、喜欢吃脆底的就多烤一会。

  • 糯米饼的做法 免揉面免烤箱,香甜软糯的糯米饼 糯米饼怎么做 第11张

    10、香甜软糯巨好吃。

小窍门

每个人口感不同,白糖根据个人喜好酌情用量。