果醋寿司的做法,果醋寿司怎么做
“苹果醋的功效与作用是什么,是最近很热门的养生美容话题,苹果醋是一种醋酸,进入人体后,可以起到软化血管,增加血管弹性的作用,许多血管硬化的朋友们,可以试一试苹果醋,可以对心脑血管疾病提供不少帮助。它不仅可以饮用,美容祛斑,还可以入菜,制作寿司,今天这款,就是我用苹果醋制作的寿司,喜欢的看看:”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 其他 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
果醋寿司的做法步骤
1、准备食材。
2、将适量苹果醋加入米饭中(3滴)。拌匀备用
3、将鸡蛋加适量玉米淀粉搅拌匀。
4、不粘锅涂抹油,五成温度时,倒入蛋液,摊开。
5、翻面烙熟。
6、将蛋饼切成手指粗细的条状备用。
7、黄瓜切条备用。
8、胡萝卜切丝备用。
9、将蛋皮,黄瓜和胡萝卜丝混合,加适量精盐,白糖和适量果醋腌制一会备用。
10、准备紫菜和寿司帘子
11、将手粘清水,把米饭(如图)平铺在紫菜上面,压一压,使其平整。
12、将蛋皮,黄瓜和胡萝卜丝,肉松摆好。
13、用寿司帘子卷好。
14、如图切好。
15、装盘。吃的时候可以搭配沙拉酱或者番茄沙司。
小窍门
1、吃的时候可以搭配沙拉酱或者番茄沙司。
2、铺米饭的时候,手粘点清水,不沾。
3、煎蛋的时候,油不要多,涂抹一层锅底就可以。蛋液里面加点淀粉,更容易成蛋饼。
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