牛腩焖饭的做法,牛腩焖饭怎么做
“做法超级简单又美味”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 焖 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
牛腩焖饭的做法步骤
1、牛肉下锅加料酒焯水备用
2、胡萝卜土豆切块备用
3、锅中油热下入葱,洋葱,番茄翻炒
4、炒出香味,番茄炒软
5、下入牛肉翻炒
6、加料酒,生抽翻炒
7、翻炒均匀
8、炒好的牛肉倒入珐琅锅加水没过牛肉,放几块冰糖,也可以用炒锅直接炖,锅中用电饭锅都可以
9、小火炖一个小时
10、加入适量盐
11、放入,土豆,胡萝卜块,提前泡一个小时的大米,盖上盖子小火闷二十分钟
12、熟了
13、出锅享用
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