黄金馒头丁的做法 快手早餐——黄金馒头丁 黄金馒头丁怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

黄金馒头丁的做法步骤

• 1、鸡蛋打入盆中，加入盐搅散。

• 2、馒头切成小方块，放入蛋液中搅拌均匀。

• 3、洋葱、胡萝卜切丁，火腿肠切成半圆形片或丁，葱切碎，蒜切片。

• 4、平底锅中倒入少许食用油烧热，放入馒头丁划散，小火慢煎。

• 5、煎至四面金黄取出。

• 6、锅中倒入少量食用油烧热，放入葱蒜炒出香味。

• 7、放入洋葱、胡萝卜、火腿肠丁翻炒几下，加入少许盐翻炒均匀。

• 8、放入馒头丁继续翻炒几下，撒上葱花。

• 9、成品图。