北方烙馍的做法,北方烙馍怎么做
食材明细
- 原味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
北方烙馍的做法步骤
1、准备面粉,加入温水,用筷子搅拌成絮状(省的手上粘太多面),和成面团(手光,面光,盆光),稍微软一点
2、擀面杖擀成圆形,薄一点,比超市的饺皮还要薄,这样最后吃起来面的味道不会太厚
3、锅内不用放油,锅内不要有水,锅烧热,把擀好的面放入锅内,过程中会看到面微微的鼓起
4、给大家欣赏一下,哈哈,做到两面发黄就可以出锅了
5、摊平,放入炒好的菜,放点酱或者辣椒油都可以的,卷起来,完工
6、像不像鸡肉卷🐔,哈哈
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