紫薯饼的做法 简易紫薯饼 紫薯饼怎么做
主食3.17W
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
紫薯饼的做法步骤
1、将紫薯洗净切块。
2、放蒸锅蒸熟。
3、将蒸熟的紫薯去皮压成泥。
4、加入糯米粉、白糖、以及适量水。
5、将糯米面团揉光滑后,分别捏成小团。
6、将小团按压成饼状。(是不是看着有点干?因为我不喜欢加太多水和糯米,而且煎熟后会变软。)
7、两边裹上芝麻。
8、锅里放小量的油,锅底刷均匀后加入紫薯坯小火煎制两面熟透。
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