佤族稀饭的做法,佤族稀饭怎么做
主食3.03W
“适合小孩父母老人、香而不腻、助于消化。”
食材明细
- 中辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 高级 (难度)
佤族稀饭的做法步骤
- 1、土鸡洗净、整只放水锅里煮、并放入草果3个、香毛草、花椒子适量、盐巴根据个人口味放、姜巴一同煮熟,捞出放凉
- 2、再把煮鸡的汤放入米煮烂开,记住要不停的搅拌,糊了就变味了。
- 3、最后把凉好的鸡撕开,并一同放入所有佐料即可出锅,辣、麻、盐巴味精根据个人来放。
小窍门
虽然做起来有点麻烦,但是保证你吃了一次就忘不了,就爱上它了。
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