糖醋辣酱炒饭的做法，糖醋辣酱炒饭怎么做

“这糖醋辣酱还能做什么？韩式炒年糕？糖醋里脊？没材料还麻烦。忽然想起韩式拌饭，但是，好像也要准备好多东西，也木有石锅。不过，拌饭不成可以炒个饭呀。米饭天天有，其他配菜只管用冰箱里的现成货。不用特意去买。
居然也是缤纷一大盘。米饭被辣酱染红，入眼却没有辣椒的那种辣感。吃起来甜酸口，辣味并不太大。感觉不错，香。。。。
简单快餐。。。。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

糖醋辣酱炒饭的做法步骤

• 1、用料：米饭150克，大喜大糖醋辣酱30克，水果胡萝卜30克，午餐肉35克，洋葱40克，熟豌豆35克，姜蒜适量，葱2根，油少许。

• 2、洋葱，胡萝卜，午餐肉分别切小丁，备用。

• 3、姜蒜切末，葱切葱花。

• 4、锅中倒少许油，烧热。

• 5、放入姜蒜爆香。

• 6、加入洋葱，炒香。

• 7、倒入胡萝卜丁，炒至断生。

• 8、加入豌豆，午餐肉，翻炒均匀。

• 9、倒入米饭，翻炒均匀，使米饭均匀地裹上油脂。

• 10、加入糖醋辣酱，翻炒均匀。

• 11、放入一半葱花。

• 12、翻炒均匀，熄火。

• 13、出锅，撒剩下的葱花，趁热食用。

小窍门

各配菜可以根据自己喜好任意变化调整。
糖醋辣酱用料可以根据自己口味酌情增减。也可以用其他酱料代替。