咸肉豆瓣杂粮饭的做法，咸肉豆瓣杂粮饭怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

咸肉豆瓣杂粮饭的做法步骤

• 1、咸肉洗净

• 2、切成小丁加点料酒

• 3、电饭煲中加入大米

• 4、加入红糙米

• 5、洗净后加入适量清水

• 6、加入咸肉丁

• 7、选择糙米按键，开始煮饭

• 8、新鲜蚕豆洗净

• 9、把外皮剥去成豆瓣

• 10、起油锅把豆瓣翻炒一下

• 11、加点盐调味炒匀备用

• 12、在煮至水收干还剩20分钟左右，加入炒过的豆瓣

• 13、时间到，可以加点鸡粉和猪油拌匀即可

• 14、成品图

小窍门

整个米饭中我没有加盐，因为咸肉的味道和炒豆瓣时加了点盐