乌龟便当的做法,乌龟便当怎么做
“不管是上班还是一个人的时候,如果你爱家人爱自己,都要照顾好自己,好好吃饭,不要亏待自己,你好,家人才能更安心。来吧,给自己做个便当带着,不用担心好看会不会不好吃,你只管用心做好普普通通的饭菜就行了,我的便当就是普普通通的家常菜变来的,味道很棒哦!所以你的担心是过虑了”
食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
乌龟便当的做法步骤
1、准备好各种食材,鸡肉剁块,并加入生抽老抽料酒等腌制按摩一会儿,花菇要求提前两三个小时泡发
2、虾,在炝过生姜辣椒花椒的热锅内炒一下,再加少许水、葱段煮片刻,煮开后加入盐、香菜即可
3、热锅热油炝一下锅,辣椒大蒜头味道炝出即可,可以把辣椒等大料捞出,也可以不捞,热油留在锅内
4、趁着热油爆炒鸡肉块,并加入少许老抽,翻一会儿
5、待到鸡肉有收紧,上色之后,加适量温水盖上盖子小中火慢炖
6、待到鸡肉用筷子能够插进去,加入焯水后的毛豆粒,花菇。盐、鸡精,盖上盖子再炖一小会儿,炖熟了便可以,注意有一个花菇要整的入锅
7、温热米饭,用饼干模具压一下米的形状,用樱桃番茄塞在中间
8、把做好的主菜,用自己喜欢的方式码放在便当盒里
9、另取一个便当盒,下面先铺上米饭,然后上面用花菇、葡萄摆出一个可爱的小乌龟,眼睛可以用米粒粘上,用葱剪出水草,肉和菜做水中石头
10、把剩下来的菜、心形饭团一字码好
11、还可以给自己煎一个兔子鸡蛋哦,全部摆上,嗯,一个人是不是有点太丰富了
12、主菜美美的
13、米饭也很好看呢
14、这么多还怕吃不饱吗
小窍门
1、鸡肉事先用酱油先腌制一下,鸡肉的口感会很好又容易熟,注意生抽本身就有咸味,不用担心没有用盐怎么能腌制呢
2、主菜,用自己喜欢的方式码放在便当盒里
3、便当,不可以和米饭一起混合放带汤的东西
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