牛油果火腿意面的做法,牛油果火腿意面怎么做
主食2.86W
“对于中国大众最开始接触到的意大利面,不外乎是茄汁或是黑胡椒汁,今天我们做一道奶油汁的白意面,对于喜欢香甜口味的女孩子而言,一定是意面中的小清新!”
食材明细
- 甜香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
牛油果火腿意面的做法步骤
- 1、煮锅放水烧开,加少许盐,放入意面煮7-10分钟左右,推荐用细面类,软硬度视个人口味调整。煮好关火凉至一旁;
- 2、蒜瓣去皮切小片,火腿片切小块,牛油果一切两半用勺将果肉挖出碾成泥;
- 3、热锅倒入橄榄油少许,将蒜瓣煸香,表面微微发黄即可
- 4、火腿碎倒入锅内,煸至表面微翘;
- 5、倒入牛油果,牛奶,芝士碎,小火搅拌炖煮至芝士融化,汤汁浓稠(牛奶和芝士可换成奶油50ml左右加水);
6、拌入意面,搅拌使面条和酱料充分融合,如果汤汁过干可加入几勺煮意面水稀释,放入盐和黑胡椒,搅拌均匀,关火,就可以享用啦!
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