豇豆粑的做法，豇豆粑怎么做

“豇豆大量上市，又嫩又脆，营养价值也高，一家人都比较喜欢吃豇豆，换着法的做，今天来一个豇豆粑”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 煎 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

豇豆粑的做法步骤

• 1、准备食材，豇豆洗净切沫，肉剁碎。

• 2、放油锅爆炒八成熟，放盐和酱油。

• 3、炒好的豇豆肉沫，装盘待用。

• 4、事先发好的面团。

• 5、擀面皮，包馅，像包包子一样一边折一边转，将面皮粘合一圈后收口捏紧。将封口朝下，用手稍稍压扁成饼状。

• 6、平底锅烧热，放少量油，将包好的豇豆粑放锅里压平，开始小火🔥煎。

• 7、两面煎至焦黄，一定要小火煎。

• 8、可以开吃啦！

• 9、外焦内嫩那叫一个香！

小窍门

用电饼铛煎饼，效果会更好，但如果在平底锅里煎，记得一定要中小火🔥煎哦！